God Jul och Gott Nytt Äppelår!

posted in: Äppelmarknaden | 0

Njut varma festliga äppeldrycker till julbord och nyårsfirande.

Julens Värmande äppelglögg med calvados och ingefära
Servera glöggen i små glas eller glöggkoppar. Den går bra att förbereda och passar utmärkt att ge bort som julklapp i en vacker flaska. Tänk på att glöggen inte bör stå mer en två dygn då kryddorna tar mycket smak. Det går bra att sila av kryddorna och förvara glöggen kallt i kylskåp. Då håller den längre.
Ingredienser: 1 l äppeljuice, 1 dl Calvados, 1 st kanelstång, 5 st kardemummakärnor, 10 gram ingefära, en liten bit, 1 st citron(er), 1 st apelsin(er), 1 tsk muscovadoråsocker, mörkt

Nyårets friska äppeldrink med cider
Krispig och fräsch drink på bubblig cider som läskar.
Ingredienser: 2–3 tunna skivor grönt äpple, 1 msk pressad lime, 1 1/2 dl torr cider. 1 msk florsocker eller vit sirap, isbitar, myntablad
Gör så här: blanda limesaft, cider och florsocker.
Häll upp i glaset. Lägg ner några äppelskivor i glaset eller sätt fast på kanten. Tillsätt isbitar, mynta och servera.

Årets Äppeltavla kvar till och med den 11 oktober!

posted in: Äppelmarknaden | 0


Vi tackar Emma Karp Lundström för årets Äppeltavla.
Vi har fått njuta av tavlan i nästan 3 veckor!
Nu plockas den ner torsdag den 12 oktober.
Vi ser fram emot nästa år då Äppelmarknadens helg ligger under datum 29-30 september.
Varmt välkommen åter!

PS. SVENSKA ÄPPLEN FINNS ATT NJUTA ÅRET RUNT!

Årets Guldäpple tilldelades Äppelmarknaden i Kivik!

posted in: Äppelmarknaden | 0


Årets Guldäpple gick välförtjänt till Föreningen Äppelmarknaden i Kivik. Motiveringen löd ”I en unik samverkan mellan odling, industri och kulturarbetare som engagerar en hel bygds föreningsliv och många andra intressenter har Äppelmarknaden i Kivik blivit det kanske viktigaste navet i marknadsföring av det svenska äpplet”
På bild: åtta odlare som var med från starten för 30 år sedan
Göran Göransson, Torsten Arvidsson, Sven Olsson, Gunilla Maccune, Lena Olsson, Ing-Marie Göransson, Kjell-Åke Edgarsson och Kurt Knast.
Grattis!!

Årets Äppelätar Mästerskap!

posted in: Äppelmarknaden | 0


Vinnare Frans Persson från Helenelust – Grattis!
Det var olidligt spännande på Äppelätar-mästerskapet i år. Thomas Jensen tuggade till sig en stark ledning, medans Malin Dörre åt fort med sin skumpteknikledning, Lovisa Callenbring från Stora julebodagård njöt av varje tugga. Tätt efter Thomas knaprade Frans Persson från Helene-lust i Skånetranås in på Thomas Jensen och tuggade om Thomas på slutspurten och vann med 1093gram goda äpplen. Starkt!

”Njut svenska äpplen, året runt!”

posted in: Äppelmarknaden | 0


Årets Äppeltavla illustrerar Äppelmarknadens 30:e år med en återblick till konstnär Helge Lundström år 1988.
Konstnär Emma Karp Lundström har i år använt sig av 11 äppelsorter – Sommerred, Discovery, Signe Tillisch, Röd Gravenstein, Alice, James Grieve, Katja och Sunrise.
Totalt ca 35.000 äpplen.
Äppeltavlan finns att njuta av i Kiviks Hamn fram till och med den 8 oktober.
Välkommen!

Sveriges bästa must korad under Must SM!

posted in: Äppelmarknaden | 0

Nu är Sveriges bästa must korad!

I fina kategorin ”Publikens val” vann musten från Rörumsro Frukt & Must- Grattis till Elisabeth Knöppel!!

Juryns val:
I klass ”Sortren och klar Äppelmust” gick priset till Årets Skörd Gravenstein, Kiviks Musteri.
I klassen ”Innovativa drycker” valde juryn Äppellikör Öspab, Östra Sönnarslöv
I klassen ”Klar Äppelmust av flera sorters äpplen” valdes Brunneby Äppelmust
I klassen ”Äppelmusts av flera sorters äpplen” valdes Gårdens Vinteräpplen, Rörumsro Frukt & Must
I klass ”Sortren Äppelmust med fruktkött” gick priset till Himlahav i Kivik

Grattis till alla härligt friska Svenska Musterier!

För mer info: www.svenskamusterier.se

 

Äppelmarknaden på Must SM i Kivik!

posted in: Äppelmarknaden | 0

Ett stort tack till er alla som besökte Must SM och deltog i Äppelmarknadens tävling idag lördag den 3 juni!
Rätt svar: Tavla 1 = 2001. Tavla 2 = 1988. Tavla 3 = 2009. Tavla 4 = 2011. Antal äpplen i glascylinder = 96 st.
Glädjande är att många av er hade alla rätt på tavlornas årtal!!
Vinnare = Gunnel Karolin, Luleå – den enda med alla rätt inkl antal äpplen. Grattis!! – 2 entrébiljetter kommer per post.
Pris 2: Fanny Nyberg, Kristianstad. Pris 3: Fred Stahlin, Malmö. Äppelboken kommer per post till er.


Vi på Äppelmarknaden hoppas få möta er alla igen under årets Äppelmarknad i Kivik.

Varmt välkomna till årets Äppelmarknad i Kivik!