Välkommen till Äppelmarknadens Mattorg!

posted in: Äppelmarknaden | 0

Mat & Dryck på Mattorget – klassiker och nyheter

– Brösarps Gästgifveri – skånsk äggakaka med knaperstekt fläsk
– Rybergs Broderskap – Fläskesteksburgare med äppelmos och kanel- och sockervända svenska äpplen
– Melleruds öl – Filip Fastén, Årets Kock 2015 skapar måltiden till ölen
– Nordic Street Food – Sveriges Bästa Food Truck och Nordiska Mästare 2016 lagar den nordiska gatumaten från grunden på nordiska råvaror i säsong bl.a. högrevsburgare och vegetarisk Kantarellklämma
– The Green Food Truck med vegetarisk närodlad mat som het bönburgare med äppelsalsa och currydoftande äppelgryta med hembakat äppelbröd
– Wahlkvist Steak & Grill – (danska delikatessen) Aebleskiver med jordgubbssylt
– Malin Haak & Martin Morand – två svenska konditormästare med sina specialiteter
– Grevlunda Mathantverk/Kiviks Glass – Äppelsorbet skapad på must
– Skepparps Vingård – härligt grillat och cider och vin i baren..
Cake Cowboy står i baren med Skepparp – har finns tillfälle till smak av Kiviks magnifika choklad … mm