ÄPPELLÖRDAG PÅ ALLÉ 26/9 -MUST, CIDER, ÄPPELVIN OCH MAT UNDER ÄPPELVECKORNA

by | posted in: Äppelaktiviteter, Äppelmarknaden, Mat&Restaurang | 0

VÄLKOMMEN TILL ALLÉ PÅ HÖSTEN NÄR ÖSTERLEN ÄR SOM VACKRAST OCH UPPLEV ÄPPLET MED OSS

Hos oss kan du i år provsmaka äpplen under ledning av kunniga äppelodlare men framförallt ta del av vår “äppelgastronomi”. Vi skapar mat på lokala råvaror där vi låtit inspirera oss av äpplet. Vi har laddat upp med det bästa av lokal must, cider och äppelvin.

ÄPPELLÖRDAG PÅ ALLÉ Lördag den 26/9

Utekök & utebar kl 11-16 (vid dåligt väder inomhus)

Smaktallrik med 3 små rätter kombinerat med drycker av äpple – både alkoholhaltiga och alkoholfria

Vid grillen serveras bl a: Lammkorv i hembakt korvbröd med äppleketchup på Gravenstein, rostad lök och potatissallad

Confiterat grillat kycklinglår med selleri och äppelsallad, timjansky och rostad potatis

Gratinerad löksoppafrån vedugnen med krutonger och gruyère ost

Varmrökt lax med bakat äpple, rödkål ,senaps crème och rökta mandlar

Aktiviteter

• Äppelprovsmakning med äppelodlare

• Äppelförsäljning

I restaurangen från kl 18

Serveras en meny med olika anrättningar av äpplen och andra godsaker som hör säsongen till; såsom rådjur, pumpa och svamp.

Vi erbjuder en dryckesmeny med spännande äppeldrycker

SMAKTALLRIK MED ÄPPELTEMA Sön 27/9, tors-sön 1-4/10 och 8-11/10, kl 11-16

Smaktallrik med 3 små rätter kombinerat med drycker av äpple – både alkoholhaltiga och alkoholfria. Här kan du uppleva hur fantastisk det är att kombinera äppeldrycker med mat.

LÄS MER PÅ ALLÉS HEMSIDA

Fira äppelveckorna på Kiviks Musteri den 26/9 till den 11/10

by | posted in: Äppelaktiviteter, Äppelmarknaden, Köpa äpplen, Mat&Restaurang | 0

KIVIKS MUSTERI

Strax söder om Kivik, intill Stenshuvud, planterade Henric Åkesson år 1888 våra första äppelträd.  Här ligger Kiviks Musteri än idag, familjeföretaget som fem generationer senare fortfarande gör must, cider och annat gott i samma anda och med samma passion. Helt i linje med vårt hantverksarv och våra traditioner. Med den äkta, tidlösa, härliga känslan av Kivik – och den goda smaken av Österlen.

FIRA ÄPPELVECKORNA PÅ KIVIKS MUSTERI 

Äpplen, must och cider!

Roligt, lärorikt och smakrikt för hela familjen.

• Äppelutställning

• Äppeltavlorna genom åren

• Testa dina äppelkunskaper

• Barnens äppel-lekland

• Mustvandring (26-27/9)

• Pomolog på plats – ta med dina äpplen för sortbestämning (26-27/9)

• Äppelplockning (26-27/9)

• Guidade turer (26-27/9)

• Musteributiken och Äpplets Hus håller öppet – vi släpper in i omgångar

• Lokala mataktörer säljer sina produkter

• Skånsk cider med skånska tapas i restaurang Kärnhuset

• Äppelkakor i Stinas café

Öppet kl. 10-17

VÄLKOMNA!

Vi gör det mesta utomhus och våra värdar på plats hjälper dig att hitta rätt och att hålla avstånd.

Läs mer på vår hemsida

Svabesholms Kungsgård laddar för skördefest med äpplet i centrum

by | posted in: Äppelaktiviteter, Äppelmarknaden, Köpa äpplen, Mat&Restaurang, Övernatta | 0

SVABESHOLMS KUNGSGÅRD

Vår idé bygger på det äkta mötet mellan besökaren och gårdens genuina miljö och dess kringliggande natur. Besök vårt Café och Lantkök, Den Engelska Trädgården eller varför inte kika in i någon av butikerna som finns på gården. Boende i form av bed and breakfast finns också, på gården eller i vårt pensionat ett stenkast bort.

ÄPPLE PÅ SVABESHOLM

Cafeét med äpplet i centrum

Svabesholms Kungsgård startar äppelvecka redan tisdag den 22 september med ett specialerbjudande:

22/9-27/9 serveras en ört- och äppelbakad fläsksida med cidersmörsås och spetskål samt äppelchutney smaksatt med rosmarin och chili. 145 kr

22/9-11/10  En härlig Äppelgalette med vaniljkräm serveras i cafeét under äppelveckorna. 

Bondens skafferi gästspel 26/9. Gastronomi med lokala råvaror och spännande lokala äppeldrycker

Bondens Skafferi gör gästspel på Svabesholm den 26/9 med start 18.30. Det kommer bli en helkväll med lokal mat och dryck på råvaror från våra skånska mathjältar.

Det kommer serveras en fast meny med dryckespaket, erbjuds även alkoholfritt alternativ. Spännande äppeldrycker från lokala producenter kommer att stå i centrum.

Försäljning av äpple

26/9-11/10 Kivikås har försäljning av äpplen och must på gården

Öppet alla dagar 26/9-11/10 kl 11-17
För mer info se Svabesholms hemsida

Äppelhelgens Fisk hos BUHRES i KIVIK den 25 till den och 27 september.

by | posted in: Äppelaktiviteter, Äppelmarknaden, Mat&Restaurang | 0

Äppelhelgens fisk!

Denna septemberhelg, när det under mer vanliga år, alltid myllrar av äpplen nere i hamnen hos oss på Buhres, vill vi verkligen slå ett slag för traktens äppelodlare och låter Helgens fisk bil inspirerad av fisk och äpple.

Varmt välkommen till restaurangen 25-27 september och njut av Äppelhelgens fisk med släkt och vänner. Ingen förbokning, det är bara att droppa in! Passa på att låta de små prova fiskelyckan i Buhres butik och se vad de får På kroken! www.buhres.se

Äpplen, rapsolja och maskiner på Gunnarshögs gård den 26 och 27 September

by | posted in: Äppelaktiviteter, Mat&Restaurang | 0

Äpple- & maskininspirerad helg 26-27/9 

Under septembers sista helg hyllar vi äpplet och våra fina lantbruksmaskiner lite extra. Vi har öppet vårt gårdskafé med massor av olika goda äppelinspirerade bakverk. I gårdsbutiken har vi bullat upp med godsaker och fått hem några mycket eftertraktade äppelinspirerade produkter.

Förutom äpple har vi denna helg både små maskiner, gamla maskiner och nya maskiner på plats på gården. Sitt i maskinerna, fota maskinerna och helt enkelt prata maskiner med likasinnade.

Alla åldrar är välkomna, men mellan kl. 11-12 och kl. 13-14 båda dagarna har vi maskinvisning speciellt för barn i åldern 1–7 år, max 30 personer per visning där barn är prioriterade.

Åk med på en traktortur med vagn för dig som vill känna vinden i håret, turen går kl. 10.00, 12.00 och 13.00 båda dagarna.

Självklart är vårt rapshav öppet för dig som vill ta ett dopp. Även minipressen är framme för dig som vill pressa egen rapsolja, 50 kr/person (obs, ingen visning).

Öppettider

Datum: 26–27/9

Öppet: kl. 10-16 både i butik och kafé

Gunnarshögs gård hemsida

Köp äpplen och njut av äppelkaka från Orelunds egna odlingar

by | posted in: Äppelaktiviteter, Köpa äpplen, Mat&Restaurang | 0

ORELUND

Orelund ligger precis norr om Lilla Viks golfbana, mellan Simrishamn och Kivik vid Österlens kust. Här är Orelunds odlingar, gårdsbutik och trädgårdscafé vackert belägna mitt i det böljande fruktriket, där de första äppelträden planterades redan i slutet av 1800-talet.

På Orelund är det lätt att njuta med alla sinnen. Kliv in i Gröna Butiken – en skön oas som dignar av gårdens nyskördade grönsaker, frukter och bär. 

ÖPPETIDER

Torsdag-söndag kl 10-17 fram till den 4 oktober

Mån-ons försäljning genom självbetjäning  kl 10-17

Efter den 4 oktober fruktförsäljning genom självbetjäning alla dagar kl 10-17

Svea hotell och restaurang har äppeltema under äppelveckorna

by | posted in: Mat&Restaurang, Övernatta | 0

VÄLKOMMEN TILL SVEA

Hotell Svea är det anrika, familjära & havsnära Hotellet. Vi ligger mitt i pittoreska Simrishamn, med sina unika små butiker och sitt myllrande konstnärsliv & stenkast från tågstationen.

Naturen omfamnar Österlen med sina färger och dofter, ljuset samt sitt brusande hav, Skördar av årets äpplen och naturligtvis lugnet är en del av upplevelsen. Långpromenader, shopping, loppis och konstutställningar utan trängsel är som balsam för kropp och själ. Avnjut säsongens skördar från den skånska myllan, som varsamt komponeras av köket i restaurang Piraten, där ni avnjuter middagen till en fantastisk havsutsikt. Kryp ner i våra sköna sängar efter en lång utforskande dag på Österlen. Vi har 61 rum med varierande storlek, utsikt och prisläge. Eftersom vi är ett hundvänligt hotell så har vi även hundrum med stor egen terrass. På nedersta plan är du välkommen ner till vår bastu och massageavdelning för att där avsluta dagen i lugn och ro.

ÄPPELMENY UNDER ÄPPELVECKORNA

Förätt: Spickeskinka från Karlsfälts gård med äppelchutney och crunch

Varmrätt: Späckad ankbröst med äpple och vitlöksrostad pure och äppelcidersås

Efterätt: Sorbet på gröna äpplen, serveras med geletärningar av äpple, lime toppat med äpplechips

Läs mer på Sveas hemsida

Blåsingsborg erbjuder mat och dryck inspirerad av årets äppelskörd under äppelveckorna

by | posted in: Mat&Restaurang, Övernatta | 0

BLÅSINGSBORG FIRAR ÄPPLET

Blåsingsborg är en klassisk skånegård strax söder om Kivik. Här finner ni det lilla Gårdshotellet med 20 personligt inredda rum. Vi har en restaurangen  serverar en frestande kvällsmeny och har fullständiga rättigheter. Vi har öppet året runt och hoppas att ni vill komma och äta eller bo med oss.

Under Äppelveckorna välkomnar vi med en meny inspirerad av årets äppelskörd för mat och dryck.

Följ oss på Facebook ”Blåsingsborg” och se vår hemsida för aktuell meny och dryckesupplevelser.

Till Blåsingborgs hemsida

Ingelsta Kalkons gårdsbutik och restaurang serverar äppelinspirerade rätter med svensk kalkon i fokus.

by | posted in: Mat&Restaurang | 0

INGELSTA KALKON

Ingelsta Kalkons gårdsbutik och restaurang serverar äppelinspirerade rätter med svensk kalkon i fokus. Ät på plats i restaurangen eller köp med hem från den välfyllda delikatessdisken. Ingelsta Kalkon ligger strax utanför Smedstorp på Österlen. Aktuell information finns på vår hemsida.

Mer information på vår hemsida