Fem svenska smakrika äpplen! Året runt!

posted in: Äppelmarknaden | 0

Lär känna äpplena Saga, IngridMarie, Rubinola, Elise och Santana!

Nordiskt klimat ger äpplena en komplex smak och högre syrlighet.

Här presenterar vi Saga, Ingrid Marie, Rubinola, Elise och Santana – fem svenska smakrika äpplen. Titta efter dem när du handlar nästa gång!

Läs mer på:

https://fransverige.se/fem-svenska-smakrika-applen/

Svenska äpplen året runt med Äppelriket!

posted in: Äppelmarknaden | 0

 

Just nu sorterar Äppelriket för fullt i packeriet i Kivik och kan erbjuda alla kunder fem olika sorters äpplen. Det är Santana, Saga, Rubinola, Ingrid Marie och Frida. Av ekologiska äpplen finns Santana kvar. Fråga din handlare om vilka sorter just de erbjuder.

Passa på och njut av våra svenska äpplen året runt! Närodlat och gott!

Har ni frågor om svenska äpplen, hör gärna av er till Äppelriket i Kivik, www.appelriket.se. Och ni glömmer väl inte att det är perfekt tid att klippa fruktträden nu. Inga löv i vägen, det är lätt att se vilka grenar som ska bort. Njut av dina träd!

Bilden visar sorten Frida precis innan plockning.

Kurser för mer kunskap om beskärning av dina äppelträd håller Kiviks Musteri i Kivik och på Solnas gård utanför Lund. Mer info på www.kiviksmusteri.se under rubrik “Besök oss”.

 

God Jul!

posted in: Äppelmarknaden | 0

Äppelmarknaden önskar er alla en riktigt God Jul!

Njut många krispiga äpplen. Äpplen skapar en frisk touch i sallader och friskar upp i vår traditionella julmat.

En härlig julklapp till äppelallergiker är äppelsorterna Santana och Gloster.
Två äppelsorter med krispiga och friska drag som de flesta allergiker kan äta.
Prova först med att skapa äpplet och ta en bit av fruktköttet. I nästa steg, prova att äta en klyfta med skal och därefter ett helt äpple.

Njut av våra friska krispiga svenska äpplen hela helgen!

10 st vinnare!

posted in: Äppelmarknaden | 0
10 st vinnare är nu dragna från alla röster för Obelisk nr 3 “Kiviks Turism”.
Grattis till 2 st entrébiljetter till Äppelmarknaden 2017!
Karin Rosengren, Ystad. Johnny Andersson, Finspång. Jeanette Kangestam, Karlskrona. Josefine Stjernberg, Kristianstad. Lennart Andersson, Löddeköpinge.Nora Lindqvist, Nättraby. Berny Henoksson, Vetlanda. Eva Hansson, Gröstorp.Eva Rooth, Älmhult. Peter Lönnquist, Rödeby.
Vinsten skickas ut per post.
Varmt välkomna till Äppelmarknaden i Kivik 2017!fullsizerender

Idag, fredag den 14 oktober plockas Äppeltavlan i Kivik ner!

posted in: Äppelmarknaden | 0

Idag, fredag den 14 oktober, plockas årets Äppeltavla ner och hamnen i Kivik rensas från övriga Äppelattraktioner.

Vi tackar för engagemang och delaktighet för våra Obelisker.
Vald som favorit av er alla besökare blev Obelisk nr 3 skapad av Kiviks Turism.

Vinnare av entréer till Äppelmarknaden 2017, i tävling “Min favorit-Obelisk”, meddelas lördag.

 

Välkommen till 2017 års Äppelmarknad i Kivik, den 23-24 september med Eftermarknad fram till den 8 oktober.vinnare-skapare-av-nr-3

Tack!

posted in: Äppelmarknaden | 0

appeltavla2016

Idag, måndag den 10 oktober plockas Utställningstältet ner, utställare åker hem –  men Äppeltavlan hänger kvar ytterligare en vecka.
Är vädret gynnsamt finns Äppeltavlan på plats till och med över kommande helg. Håll utkik på vår hemsida och facebook som meddelar när Äppeltavlan tas ner.

Ett varmt och stort tack till våra fantastiska samarbetspartners, utställare, medarbetare och alla besökare som gör vår Äppelmarknad i Kivik möjlig!
Ni är alla ovärderliga för vår Äppelmarknad.

Vi ser fram emot nästa års Äppelmarknad som äger rum 23-24 september med en Eftermarknad fram till och med den 8 oktober 2017.

Välkommen åter!

 

Möt personerna bakom Äppelmarknaden 2016

posted in: Intervjuer | 0

fullsizerender

Namn: Emma Karp Lundström
Titel: Konstnär

Hej Emma! Hur är din relation till Äppelmarknaden?
Min pappa skapade den första tavlan 1968 och jag skapade min första Äppeltavla år 2000.

När var din första Äppelmarknad, och hur kan du se att Äppelmarknaden har förändrats sedan du deltog för första gången?
Jag har varit med sedan jag var liten och följde pappas arbete från början och har varit med om utvecklingen från 300 till 3000 besökare som nu är 24 000 under marknadshelgen. Uppmärksamheten för marknaden och tavlan är större idag.

Varför är Äppelmarknaden viktig för dig och varför väljer du att vara närvarande på marknaden?
Tavlan är en del av en helhet, jag får frågan var år om jag vill skapa tavlan. Självklart tackar jag ja, det är en spännande utmaning att förvalta äppelbilderna och att försöka utveckla bildspråket. Jag har en tioårig utbildning i just bildkonst och ser äpplena som en utvidgad palett. Emmas pappa lämnade på topp i sin karriär när han var 75 år gammal.

Tavlan är ett beställningsverk av äppelodlarna. Jag föreslår olika motiv som kopplar till odlarna och äpplet. Nu i senare tid finns det olika teman som styr hur tavlan arbetas fram.

Skapandeprocessen för Äppeltavlan:

  1. Beslut på slutskiss i april/mars.
  2. Skapar skissen på 108 kvadratmeter under en dag kring midsommar.
  3. Under sommaren slås 70 000 spik in i tavlan av olika volontärer.
  4. Helgen innan den byggs i hamnen sätts den upp den på stora ställningen i hamnen.
  5. Emma har 9 medhjälpare som hjälper henne att arbeta ut äpplena på tavlan – Emma vägleder dem hela tiden. Det tar 5 arbetsdagar att göra bilden.
  6. På fredagen innan marknaden är tavlan helt klar och under lördagen så avtäcks tavlan under invigningen.

 

Hur har tavlan förändrats under de gånga åren?
Det går en tydlig trend i frukten – för 30 år sedan hade pappa 15 till 20 sorter att välja på när han skapade tavlan. Kring år 2000 gick det till bara röda och gröna äpplen. Det går att se på tavlorna hur trenden har skiftat. Idag är mångfalden tillbaka och vi har massa olika sorter i tavlan.

Nämn dina tre favoriter på Äppelmarknaden:
Fördjupningen i äpplet. Guld värt – stannar och reflekterar över äpplet.

  1. Roligt med invigningen – musiker som marscherar ner genom byn och att få höra suset i publiken när skynket går ner under invigningen.
  2. Spännande med kunskapstältet – kunskapen om äpplet.
  3. Mycket god mat.

Till någon som aldrig har varit på Äppelmarknaden, hur skulle du beskriva marknaden och vilket tips skulle du vilja ge till besökaren?
Kom utan föreställningar, kom blank, nyfiken och ha gott om tid. Bra artister.

Varför är det svenska äpplet viktigt för dig?
Äpplet i detta fall förenar kultur och näringsliv, det tycker jag om.

 

Förra årets Äppeltavla “Med hjärtat i handen” skapad av Emma Karp Lundström. 

appeltavlan2015