ÄPPELLÖRDAG PÅ ALLÉ 26/9 -MUST, CIDER, ÄPPELVIN OCH MAT UNDER ÄPPELVECKORNA

VÄLKOMMEN TILL ALLÉ PÅ HÖSTEN NÄR ÖSTERLEN ÄR SOM VACKRAST OCH UPPLEV ÄPPLET MED OSS

Hos oss kan du i år provsmaka äpplen under ledning av kunniga äppelodlare men framförallt ta del av vår “äppelgastronomi”. Vi skapar mat på lokala råvaror där vi låtit inspirera oss av äpplet. Vi har laddat upp med det bästa av lokal must, cider och äppelvin.

ÄPPELLÖRDAG PÅ ALLÉ Lördag den 26/9

Utekök & utebar kl 11-16 (vid dåligt väder inomhus)

Smaktallrik med 3 små rätter kombinerat med drycker av äpple – både alkoholhaltiga och alkoholfria

Vid grillen serveras bl a: Lammkorv i hembakt korvbröd med äppleketchup på Gravenstein, rostad lök och potatissallad

Confiterat grillat kycklinglår med selleri och äppelsallad, timjansky och rostad potatis

Gratinerad löksoppafrån vedugnen med krutonger och gruyère ost

Varmrökt lax med bakat äpple, rödkål ,senaps crème och rökta mandlar

Aktiviteter

• Äppelprovsmakning med äppelodlare

• Äppelförsäljning

I restaurangen från kl 18

Serveras en meny med olika anrättningar av äpplen och andra godsaker som hör säsongen till; såsom rådjur, pumpa och svamp.

Vi erbjuder en dryckesmeny med spännande äppeldrycker

SMAKTALLRIK MED ÄPPELTEMA Sön 27/9, tors-sön 1-4/10 och 8-11/10, kl 11-16

Smaktallrik med 3 små rätter kombinerat med drycker av äpple – både alkoholhaltiga och alkoholfria. Här kan du uppleva hur fantastisk det är att kombinera äppeldrycker med mat.

LÄS MER PÅ ALLÉS HEMSIDA