God Jul och Gott Nytt Äppelår!

posted in: Äppelmarknaden | 0

Njut varma festliga äppeldrycker till julbord och nyårsfirande.

Julens Värmande äppelglögg med calvados och ingefära
Servera glöggen i små glas eller glöggkoppar. Den går bra att förbereda och passar utmärkt att ge bort som julklapp i en vacker flaska. Tänk på att glöggen inte bör stå mer en två dygn då kryddorna tar mycket smak. Det går bra att sila av kryddorna och förvara glöggen kallt i kylskåp. Då håller den längre.
Ingredienser: 1 l äppeljuice, 1 dl Calvados, 1 st kanelstång, 5 st kardemummakärnor, 10 gram ingefära, en liten bit, 1 st citron(er), 1 st apelsin(er), 1 tsk muscovadoråsocker, mörkt

Nyårets friska äppeldrink med cider
Krispig och fräsch drink på bubblig cider som läskar.
Ingredienser: 2–3 tunna skivor grönt äpple, 1 msk pressad lime, 1 1/2 dl torr cider. 1 msk florsocker eller vit sirap, isbitar, myntablad
Gör så här: blanda limesaft, cider och florsocker.
Häll upp i glaset. Lägg ner några äppelskivor i glaset eller sätt fast på kanten. Tillsätt isbitar, mynta och servera.